馃寪

Sayt tanlovi

Shu saytda qolasizmi yoki yangi saytga o'tasizmi?

Yangi saytga o'tish →
O'zbekiston Respublikasi Fanlar akademiyasi
Yagona aloqa raqami
  (+998) 71 2000036
;    
Ishonch telefoni
  (+998) 71 2335623

Oziq-ovqat hamda farmatsevtika uchun tabiiy shirinlatgichlar ishlab chiqarish texnologiyasi yaratildi


Hozirgi paytda tarkibida shakar hisoblanmagan, ammo shirin moddalar saqlovchi 15 dan ortiq o始simlik turlari ma始lum. Ushbu o始simlik turlaridan olingan steviozid strukturali glikozidlarga oziq-ovqatda shirinlashtiruvchi vosita sifatida iste始mol qilishga ruxsat berilgan.

So始nggi yillarda Surxondaryo va Toshkent viloyalarning barcha tumanlarida steviya o始simligini madaniylashtirish va ko始plab yetishtirish bo始yicha katta ishlar amalga oshirilmoqda.

Fanlar akademiyasi O始simlik moddalari kimyosi instituti Tajriba ishlab chiqarish korxonasi bazasida steviya o始simligi yer ustki qismi xom-ashyosidan shirinlik ko始rsatkichi shakarga nisbatan 200 barobar bo始lgan Sweetlife - I shirinlatgichi va shirinlik ko始rsatkichi shakarga nisbatan 250-300 barobar bo始lgan Sweetlife - II mahsulotlarining sanoat ishlab chiqarish texnologiyasi hamda sanoat qurilmasi yaratildi va mahsulotlarning ilk namunalari ishlab chiqarildi.


Yangiliklarni telegram kanalimizda kuzatib boring!